Салат "Охотничий"
1. Колбаски охотничьи, ветчина, копченая колбаса - строгаем полосочками
(в идеале берется отварное или тушеное мясо косули, оленя, лося, можно говядину)
2. Маринованные огурцы
3. Репчатый лук (если едкий, то ошпарить кипятком)
4. Заправка - кетчуп и майонез в равных пропорциях (любители могут добавить горчицу).
Всего, кроме заправки, берется в равных пропорциях.
Приятного!
_______________________________________
За меня знает вся Одесса 
|